CHARLOTTE

Fredag igen. Jösses vad tiden bara rusar fram. Har precis gjort fredagsmiddag till oss som är här hemma. I kväll blir det kycklingwraps. Mycket enkelt och mycket gott. Man steker kycklingfilé i små bitar tills de är lätt ljusbruna. Sen häller man i ca 2 tsk sambal oelek och 2-2,5 dl cremefraiche. Därefter lindar man in röran tillsammans med rå lök i ett tortillabröd. Strö över riven ost och in i ugnen och gratinera tills de ser fina ut. Servera en sallad till. Det blir faktiskt väldigt gott. Receptet är från början ett recept som Hannah fick på hemkunskapen. Nästa vecka har Hannah och Philip sportlov. Carro får vänta en vecka för hon har inte sportlov förrän v 8. Tur att man inte hade planerat in en resa eller liknande när de har så olika. Snart är det även dags för let´s dance. Vet fortfarande inte vem jag håller på men Stefan Sauk är en klar favvo,,snygg oxå och det skadar ju aldrig:-) Hundarna mår bara bra. De har fått varsitt märgben som de ligger o tuggar på. Ja, de stora hundarna är snart färdiga med sina, Zingo däremot har väl några timmar kvar på sitt som han så snällt har lagt i soffan. Som tur är har vi lagt ut filtar där. Vintern håller i sig. I går morse hade vi 20 minusgrader. Just nu blåser det halv storm vilket gör att vägarna som var så fint plogade håller på att bli helt snötäckta på vissa ställen av snö som helt enkelt blåser över. Vi har varit en snabbrunda i skogen idag i blåsten. Tim plogade som vanligt och busade med Triton. Nej,,dags för middag..Trevlig Helg,,